Ako varím

V svojej kuchyni využívam všetky poznatky, skúsenosti a prax, ktorej sa venujem už min 10 rokov profesionálne. Prešla som si asi všetkými spôsobmi stravovania, ktoré sa dajú v praxi aplikovať. No moje zistenie je jednoznačné, že každí sme absolútne originálna individualita a jediný spôsob ako zistiť, čo je pre nás vhodné je náš pocit, zdravotný stav a skúsenosť, ako na nás jedlo pôsobí . 
Preto učím ľudí jedlo naciťovať, mať k nemu úctu a vedieť variť tak, aby varenie bolo potešením, potom sme si vlastným liečiteľom, kde strava má pozitívny vplyv na naše telo, vedomie a dušu 🙂